こんばんは。 相も変わらず糖質オフはやっていますが、飲みは止めていませんｗ そんな僕ですが一応体重は少しずつ痩せています。 今９８．５キロ！！！ ・・・・・・・ うーん、誤差だなｗｗ でも、少し痩せたのは事実。 一応生活スタイルをおさらい。 食べ…

今日、見たこと無い酒をのみました。 唯々 特別純米@ 滋賀。お米は玉栄ってやつ。 冷やすとあまりポテンシャルが見えなくて、味わいがない酒って感じだけど、 やや温めるとふくらみもキレもあって良い感じ。そこまでの酸味は感じないけど、刺盛りに丁度合っ…

ゆうたろです。 日本酒はざっくりいうと米と水と酵母でできているわけですが、味の軸は米だと思うんすよね。 勿論削り具合とか水、酵母、蔵の特徴とかで全然違うとは思うのだけど、 例えば山田錦で作ったら華やかでふくよかとか、五百万石だとすっきりとか。…