うちの奥様はおりがらみが好きです。 日本酒の話です。 おりがらみとは 日本酒の作り方はまた別の機会として、おりがらみはざっくりいうと、日本酒を仕込んだときに、そろそろしぼるぞーってなった物（醪もろみ）で沈殿したおりを残してしぼった日本酒のこと…
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